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RECEITA DE PÃO DE MINUTO

Gente amiga quem me conhece e já frequentou a casa dos meus pais sabe que essa receita é um clássico da minha família. A minha avó Doralice, que mora com a gente, executava essa receitinha para acalentar os nossos estômagos, sempre famintos. Na hora do café, o pão de minuto é sucesso total e eu não podia deixar de repassar essa mega dica por aqui. Super fácil, o pão de minuto está na minha família há um bom tempo. Vamos lá?

INGREDIENTES: 

4 xícaras de trigo

uma gema

um ovo

duas xícaras de açúcar

duas colheres de sopa de claybom

duas colheres de sopa de manteiga

um pouquinho de leite, só para dar a liga

Misture todos os ingredientes até que a massa solte das mãos. Se precisar, acrescente mais um pouquinho de farinha. Depois de misturar bem, faça bolinhas, achate um pouco, marque com um garfo e disponha em um tabuleiro devidamente untado e enfarinhado. Jogue um pouco de açúcar e canela por cima. Leve ao forno, quando estiver corado, retire. Se quiser, jogue mais um pouco de açúcar e canela. Corte entre as uniões, coloque numa compoteira, passe um café fresquinho e chame uma amiga, uma irmã, um namorado ou uma mãe para papear.