Blogaluiza

DICA DELÍCIA!

Gente amiga, parece que o friozinho ameaçou aparecer não é mesmo? Em dias assim, eu morro de vontade de comer uma coisa quentinha. Um carinho para o estômago. Eu adoro todo tipo de caldos e sopas mas tenho um fraco, nesse particular: canja de galinha! Há tempos venho experimentando uma ali, outra acolá. Esses dias fui ao Potenza e experimentei a de lá. Achei gostosinha mas sabe? Não emocionou muito. Hoje, resolvi experimentar a canja do Club do Caldo (é pertinho do churrasquinho do Luiz). É um estabelecimento muito simples mas bem limpinho (é do tipo para comprar e comer em casa). Minha gente amiga...a canja é de virar o olhinho. Uma verdadeira delícia!!! O arroz inteiro, legumes cortados na medida e, principalmente, pedaços de frango pequenos, porém inteiros (tinha pedacinhos de fígado, coração e coxinha da galinha).  Quem curte uma autêntica canja de galinha sabe que isso faz toda a diferença! Óbvio que tudo isso deixa a canja um pouco mais gordurosa (a deles é!) mas eu vou te falar...apaixonei! Eu perguntei a funcionária e ao dono do estabelecimento o que eles me indicavam para o dia de hoje e os dois foram unânimes ao indicar a canja então, óbvio que foi feita hoje (é bom perguntar uma sugestão). Vou provar tudo que tem lá. Segue a dica!!

 Canja é um troço difícil de fotografar tá gente amiga! Parece meio estranho mas estava muito bom. 

UMA PORÇÃO INTEIRA MAIS O POTINHO PARA LEVAR PARA CASA CUSTA R$ 7,50 (DEU PARA 4 CUMBUQUINHAS DESSA AÍ)