BOLINHO PARA INSPIRAR

                Olhem aí gente amiga o bolo lindinho que a Maria Ilza (doceira maravilhosa aqui de Campos) fez para mim, no meu aniversário. Segue a dica.

VAI PARA BÚZIOS?? 

           
   Se você está a fim de curtir uma primeira ou segunda lua de mel ou se quer descansar num lugar lindo com todas as mordomias, sugiro um fim de semana (ou ao menos um diazinho, se a grana estiver curta) no Hotel Vila D'este em Búzios. A pousada fica logo ali na orla Bardot e é um charme só. A piscina, é um show à parte e a vista...hummm não tem como não se encantar! Segue a dica.

Praia da foca

                                                              

Praia da Azeda

  

 Hotel Vila D'Este

PONT DU GARD E RESTAURANTE LE VIEUX MOULIN: UMA DICA INCRÍVEL DE VIAGEM

Está de viagem marcada para o sul da França? Então não deixe de conhecer o Le Vieux Moulin, um restaurante/hotel incrível, num dos lugares mais bonitos que já tive o prazer em conhecer: Pont du Gard.

A ponte do Gard (Pont du Gard em francês) é uma porção de um aqueduto romano situado no sul da França, perto de Remoulins, Uzès e Nimes. Trata-se de uma ponte construída em três níveis que assegura a continuidade do aqueduto que trazia água de Uzès até Nîmes na travessia do Gardon. Sua construção remonta ao século I a.C.

 

                                                                        

DICA DE SALADA

Ontem rolou essa salada aqui em casa. Segue a dica da receita: corte em rodelas 1 abobrinha, 1 beringela, 1 tomate e meio, 1 cebola. Coloque tudo numa vasilha grande e tempere com azeite (muitãoooo), sal, orégano, tomilho, ervas finas. Deixe um tempinho para pegar o tempero. Numa travessa vá arrumando um por um, intercalando tudo. Ao final, regue com mais azeite e coloque uma boa quantidade de queijo ralado. Leve ao forno e deixe bastante. Quando ficar tudo meio murchinho, pode servir.

DICA DE BOLO DE BANANA DELÍCIA!

 

Sabe qual o melhor bolo de banana da vida? (bom, pelo menos da minha). O do café Maré Mansa em Búzios, perto da rua das Pedras. Espere sair quentinho ou peça para dar uma aquecida na sua fatia, prove e vc verá até duendes! Delícia!! Segue a dica.

DICA DE BACALHAU DELÍCIA: ADEGÃO PORTUGUÊS (RIO DESIGN BARRA)

Gente amiga, se tem uma coisa difícil de comermos bem aqui na terrinha é o tal do bacalhau não é mesmo?? Salvo engano, somente o Picadilly serve pratos com essa iguaria (confesso, nunca provei nenhum). Pois bem, se estiver pelo Rio de Janeiro e pretender saborear um "fiel amigo" (assim o chamam os portugueses) de primeira, sugiro uma visita ao resturante Adegão Português (eu fui ao do Rio Design Barra mas tem na zona sul tb). Os pratos são deliciosos e melhor, duas moças famintas dividem dignamente um prato para uma pessoa no valor, em média, de R$ 95 reais. Não é barato, eu sei, mas vale muito à pena. Se vc for com o marido e estiverem esfomeados, o prato para dois custa, em média, R$ 160 reais. Mas veja, estamos falando de uma Sra. Posta de Bacalhau. O bolinho também é ótimo e os doces (para quem curte doces com ovos e amêndoas)...hummm. Vale muito!! Segue a dica.

BOX BAÚ

Tá sem espaço para aquele edredom mega fofo? Cheia de malas para guardar? Árvore de natal, guirlanda, fantasias, entulhados num canto qualquer? Fica feio né gente amiga? Então, vai lá uma dica! Eu comprei esse box baú da ortobom e coloquei tudo isso e mais alguma coisa dentro. É todo em corino, fácil de limpar (eu tirei os pés do meu) e vc ganha, praticamente, duas portas de armário em sua casa! Melhor: baguncinha bem escondidinha hahahaha. Segue a dica!

CASTIÇAL DIFERENTE

               Tem vela mas não tem castiçal? Solução bacana: garrafas lindinhas de vinho que vc já tenha bebido! Essas, são aqui de casa! Segue a dica

DICA DE PROGRAMA NA TV: MINISSÉRIE OS MAIAS

 

Gente amigaaaaa as minhas noites tem ficado muito mais envolventes e deliciosas depois que passei a acompanhar a minissérie "Os Maias" no canal VIVA!!!! Eu estou simplesmente adorando tudo. Foi inspirada na obra do escritor português Eça de Queiroz, escrita em 1888. A história envolve paixão e tragédia e trata de um assunto muitíssimo delicado até hoje: o incesto. Vale muito a pena a conferida. No elenco, atores e atrizes de peso: Ana Paula Arósio, Selton Melo, Fábio Assunção, Walmor Chagas (maravilhoso), Eva Wilma dentre outros. Segue a dica.

 

Que tal ceviche de salmão? 

Esses dias recebi amigos queridos aqui em casa e preparei uma entradinha delícia!! Esqueci de fotografar (a foto aí de baixo não é minha) mas mesmo assim tá valendo, elas/eles podem testemunhar que ficou gostoso hahaaha. Assim sendo, passo a receitinha:

1 - 1 pedaço de salmão cortado em cubos (nem tão pequeno nem tão grande);

2 - suco de dois limões comuns;

3 - suco de dois limões sicilianos;
4 - shoyo
5 - azeite
6 - pimenta do reino
7 - sal
8 - salsinha e cebolinha picadas bemmmmmm miudinho

Corte o filé de salmão em cubos e tempere com o caldo do limão comum e siciliano (eu coloquei mais o comum para dar um azedinho!), depois acrescente um pouco de azeite e de shoyo (não coloquei muito shoyo não!!! só para disfarçar o gosto do peixe cru). Regule o sal. Coloque um pouquinho de pimenta e acrescente a salsa e a cebolinha.

Como servir: como se trata de uma comida crua, o ideal é que vc sirva num recipiente de vidro que tenha contato com um outro que tenha gelo. Aqui em casa, me arranjei da seguinte forma: comprei uma compoteira bem pequena de pé (um pouco maior que uma taça de sorvete). Daí, coloquei essa pequena dentro de uma outra compoteira de vidro maior, só com gelo. Ficou show!! Para acompanhar, sugiro umas bolachas, tipo casquinha, que tem lá no hortifruti nosso de cada dia e um vinho branco ou verde geladinho. Segue a dica.